我国历史悠久,经历了5000多年的历史变迁,孕育了灿烂的文明,也孕育了强盛的中华民族,形成了独具特色、辉煌灿烂的中华文明。数千年前,仓颉造字使得古人的智慧得以传递,古人的事迹得以流传。
现如今,走进博物馆,触不可及的是万古千秋的历史和精美绝伦的文物,还有一些感觉似曾相识,又不敢贸然读出口的生僻字,今天,就让我们一起来解锁青海省博物馆里的生僻字。
今天,我们来看看远古的祖先吃喝的用具,待疫情之后,约上小伙伴儿,满足一下空虚已久的胃,再次相约大饱口福的时候,别忘了给他们科普小知识。
古代祭祀和盛放饭食的方形器具。簠最早出现于西周早期,主要盛行于西周末春秋初,战国晚期以后消失。形状通常为长方形,口外侈,有四短足。有盖,盖与器的形状、大小相同,合上时成为有盖的器皿,打开则成为相同的两个器皿。
古代用于盛放食物的器具,也用做礼器。自商代开始出现,盛行于西周,延续到战国时期。簋的造型多变,有圆型、方型或上圆下方的。早期的簋多为圆形,侈口,卷沿,没有耳,深腹、圈足。后来才出现双耳、三耳或四耳簋。簋身多以兽纹装饰。
古人把煮熟的黍、稷、稻、梁等食粮盛在簋中,然后取来食用,也就是现在我们使用的放大版的碗,与之对应的就是放肉的鼎。此外,文献中也记载用作礼器,祭祀时盛放稻谷。《周礼·舍人》:凡祭祀,共簠簋(guǐ)。(共:供,簋:古代盛食物的圆形器具)
古代炊具,多为陶器,底部有许多透蒸汽的小孔,放在鬲上,甑里装上要蒸的食物,水煮开后,蒸汽透过孔眼将食物蒸熟。如同现代的蒸锅。
古代的饮酒器与礼器。初见于商代早期,盛行于商周,到西周中期变得罕见。通常为圈足,敞口,长身,口部和底部都呈喇叭状。从考古发掘中发现,觚经常与爵伴随出土,可见在日常生活中,觚与爵组合使用。