我后台频繁收到小伙伴们的私信，询问哪个电饭煲好？因为电饭煲作为我们家庭生活必不可少的烧饭工具，自然是很多人关心的。随着大家生活水平的提高，大家都愿意在家庭用具投入心思，所以很多奸商看到了这一块红利，纷纷进入市场分杯羹，而它们生产的电饭煲通常品质不过关，长期处于高温蒸煮的情况易散发有毒有害致癌物质，引起消费者不小的恐慌。的确现在的电饭煲市场比较混乱，我将针对电饭煲选购难这一严峻问题做一期测评，并将实测结果倾囊相送给大家，其中包含选购技巧以及
电饭煲是一种多功能的烹饪电器，它的工作原理，主要是通过微电脑芯片检测主温控器上的温度和上盖的传感器温度，当它们的温度符合电饭煲工作温度的时候，它就会接通电饭煲的电热盘，这时电热盘就会开始发热。电热盘和内锅充分的进行接触，这时热量就会很快传导到内锅上，当内锅把相应的热量传到米和水的时候，米和水就开始加热。
随着生活水平以及国家政策的支持，电饭煲行业发展得越来越迅速，从传统的电饭煲演变成现在智能电饭煲，功能更趋向于多样化、智能化，接下来让我一起和各位小伙伴讲解一下关于智能电饭煲的优势点吧！
智能电饭煲利用先进的对流技术，确保热量均匀分布，使食材得到全方位受热，不仅能够使食材散发出原有的香味，还能使食材的营养充分散发，蒸煮效果更佳。
智能电饭煲具备多重功能性，不仅可以进行常规的烧饭，还可以熬粥、炖汤、蒸菜等功能，还可以进行定时预约，长时间保温，实现一锅多用，可谓厨房神器。此外，在使用过程，还具备防止溢锅功能，这是传统电饭煲难以做到的。
智能电饭煲通过内置的传感器以及电脑芯片程序，通过设置既定的程序，实现了控温精准。还会针对不同的烹饪情况，例如烧饭、炖汤等，可自动调节火候及时间，简直是懒人的福音，省时省力，为家庭日常生活的好帮手。
智能电饭煲不仅具备先进传感器，还设置精良的控制系统，可实时监测煲内的压力及温度，应对不同的烹饪需求可自动调节，无需手动调节，可避免由于操作不当引起的安全事故，适合有老有小的家庭使用。
智能电饭煲采用先进的加热技术和节能设计，能够有效减低能源消耗和碳排放。米乐 M6还有储存废水设计，可供二次利用，绿色环保。
由于电饭煲市场的热门，许多不可靠的企业也纷纷涌入，抢夺市场份额。这些企业生产的产品缺乏研发技术，很多属于跨界品牌，产品质量不能保证。一些电饭煲内胆还存在致癌风险，严重的甚至可能引发火灾或爆炸，这一切都源于劣质产品。因此，选择一款卓越的电饭煲变得至关重要。很多消费者对电饭煲了解不深，购买时缺乏明确的指南！接下来我将分享一些实用的黄金法则，以供大家参考！
近年来随着网络营销手段的发展，网红明星效应热门，很多消费者由于对电饭煲了解甚所以盲目推崇这些品牌，但这些产品很多都没有专业的研发技术进行及优化，在质量方面难以保障。因此，首选实力大品牌，其会针对电饭煲的加热方式与结构、对流设计、焖压技术、智能温控、腔体、加热均匀度等，以及产品材质的食品安全性进行技术调校。即使针对电饭煲长期高温蒸煮的特点也无需担心有毒物质产生，其用料选材更为出色。
目前电饭煲有三种加热方式，包括IH加热、底盘加热和螺旋式焖压加热。其中，IH加热方式的电饭煲价格较高，虽然加热均匀，但由于长期使用电磁加热原理，热能衰减较大，很多都是价格虚高，物不足值；传统的底盘加热方式存在加热不均匀、热传导效率低、升温速度慢以及温控精准度不高等问题，使得米饭的烹饪表现不如其他加热方式；而螺旋式焖压加热通过增压和形成螺旋式高密度环绕加热的热量，实现了更均匀的加热效果，且性能衰减度较低。
电饭煲顶盖一般有铝合金和304不锈钢两种，其中304不锈钢是一种高档金属材料，顶盖造价更高，耐腐蚀性和耐磨耐用性更高，长时间使用不用担心生锈氧化腐蚀。此外由于材质的导热性优秀，会使煮出的米饭口感更适中，米饭软硬度更适口。而铝合金材质的顶盖虽然重量较轻，但是隔热性较差，而且表面容易留下水渍和污垢，不好清洗，且可能散发有毒有害物质，致癌风险不低，建议谨慎选择。
锅体底部有平底、半球底和全球底三种形状。平底内胆底部平坦，导致米饭仅受热于局部，烹饪时间长，且米饭受热不均匀，米饭软硬度不够；半球底形状与平底类似，但底部呈现弧度，受热均匀度有所提高，但全球底形状的内胆才能实现最佳的加热均匀度。全球底内胆适用于多种烹饪方式，能更好地激发米香味，使米饭更加香甜可口。此外，电饭煲内胆越厚越好，厚实的内胆考验电饭煲的加热技术，更能考验产品的长期使用性。
电饭煲是由温度传感器及温度控制器来实现精准控温的，而米饭的软硬度与温控精准密切相关，高精准的温控会使米饭的软硬度更佳。温控不准的产品其蒸煮的米饭会偏硬或者偏软，兼容性差，烹饪效果不佳。并且长期在忽高忽低的温度影响下，易产生有毒物质，影响健康及加大致癌的风险。还很可能损坏电饭煲的加热系统和零部件，影响产品的寿命。
电饭煲的内胆材质影响到电饭煲的加热性能表现和安全，内胆推荐选择有选择导热性能好的，安全耐用性好品质高的合金内胆。这样的内胆使用寿命长，防摔防砸，加热均匀，煮出来的米饭也更香甜。劣质的铝制内胆或者不锈钢内胆不但性能不稳定，加热使用还会伴随涂层脱落，无法保证米饭食用健康，长期使用后很可能还会发生加热保温性能下降而影响烹饪效果，，加热使用后担心产品挥发刺激性有毒物质以及重金属超标，危及身体安全且有致癌隐患。
功率并不是越大越好，选购时还需要考虑到容量，贵价专业品牌电饭煲容量和功率科学配比，一般是功率在700w，容量4L就比较合理够用；而低价电饭煲产品盲目堆砌功率性能，往往忽略了容量配比，功率大而容量小，蒸煮出的米饭过熟，缺乏弹性！
电饭煲推荐选择优质金属材质的发热盘，例如铝合金材质，不仅热效率损耗小、储能效果好、导热速度快，而且加热均匀，耐久性好，长时间使用的经久耐用度更高。而不锈钢材质的导热性没有那么好，碳钢材质储能效果差、使用寿命短。
随着现代生活方式及消费观念的变化，大家都追求更高品质的电饭煲，我相信大家在选购时依照以上的实用技巧，可轻松避开市面上很多的劣质产品。此外，我还总结了公认最好的电饭煲品牌十大排名，包括多功能的、高性价比的、时尚外观的、容量大的电饭煲，可以满足大家的各种需求!
家电行业鱼龙混杂，诸多电饭煲大牌安全隐患连连！比如有毒内胆材料、散发有毒物质问题频发。主打“安全无毒”下发烧性能、高耐用性的网红品牌宫菱，热度暴涨网络！这个牌子出口欧美市场多年，是少有的有欧盟美国等多国认证的老品牌，与美的、格力等高端系列齐名。宫菱独创13大亮点黑科技，罕见做到米饭熟成均匀度提升115%的同时，食品级安全性提升128%，有毒刺激物质释放率降低128%，0重金属设计，罕见获得欧盟认证，且整机通过母婴级食品检测，在加热均匀性、安全无毒性、性能衰减性等方面，均为千元内最强。
他们家从不做广告，也没有任何明星代言，靠着专业测评机构、家电测评师、资深老用户的口口相传，爆火网络，成为热度最高的品牌。在各大中高端口碑、销量排行榜中常年霸榜第一！经国内、欧美多家头部权威检测安全无毒系数最高，被评为最为安全无毒的家电品牌。
宫菱作为国内外比较出名的“安全”智慧生活解决方案商，它家坚持采用扎实的选材用料和多项创新黑科技，如独创螺旋式焖压加热、母婴级麦饭石3.0涂层，5A精研厚釜内胆、7层抗腐蚀耐磨不锈钢腔体等，且历经6年抗衰减承压设计，确保安全隐患无处遁形，安全无毒无刺激性能做到了行业遥遥领先！
宫菱团队多年来不搞多余功能，专注死磕“安全无毒”下的发烧性能、高耐用性，不计成本坚持更扎实的用料，小小的电饭煲产品融入50多个“安全”技术创新点，全球范围内采集12815种元件，探究“安全无毒性能”极限。让加热效率、加热均匀性远高同行，同时任何环境下足够安全无毒无刺激无隐患！宫菱从未偏向于低成本去压缩品质，而是坚持对上万种元件、原材料在多环境下的状态进行常年数据采集，选择更优的原材料是更安全的保障之一！
美的这个品牌想必没有谁不知道，它家什么品类都做，产品线涉猎广，电饭煲也是它家主打的一个明星产品。美的MB-HS433这款电饭煲外观设计简洁，配色简单主要采用的是钛钢灰颜色，还融入了6重印刷与4色喷绘工艺，凸显了产品的时尚大气感。
美的这款电饭煲加热效率比较快，能快速的煮好的一锅米饭。建议品牌方针对异味、盖子内部橡胶圈容易积水，加热均匀度不稳定等方面进行调校优化，可以大大提高产品的使用体验感，以及改善米饭的口感。
美的MB-HS433这款电饭煲采用了智能app互联功能，用户可以通过手机app远程控制电饭煲，轻松实现远程操作。同时它还拥有防溢盖板设计，可以避免煮粥时出现溢出的情况。
松下这个品牌的名字是根据创始人的名字取的，在小家电领域知名度还是挺高的。松下SR-DK151 这款电饭煲配色以白色为主，简约大气的设计风，尽显产品的时尚高端感，而且颜值非常高，耐看且百搭。整机设计的也比较小巧，放在厨房也不占地方，拿取有很方便，收纳起来根本不费事。
它家这款电饭煲拥有多功能菜单，烹饪食材很丰富，能够满足一家人的口味需求。不过使用下来发现存在异味问题和米饭生熟度不均的情况，建议针对异味和加热均匀稳定性进行优化调校，那么用起来会更好，煮出来的米饭也更香甜。
该款电饭煲的容量也挺大的，4L的大容量设计，煮一次米饭能够满足一个家庭的需求，而且内胆清洗也很方便，水一冲即净。
东芝源自日本的一个品牌，进入国内市场不算久，它家这款RC-10HPC电饭煲整体外观简约大方，采用玻璃面板设计，光滑细腻触感，不仅方便日常打理，而且增添了整体的美感。而且电饭煲的机身处设计了抠手位，抱拿方便。此外整个机身也比较小巧美观，放在厨房也不占地。
该款电饭煲控制面板设计简洁明了，功能按钮清晰可见，操作非常简单，老人小孩都能轻松上手操作。不过使用下来发现煮饭时间比较长，且有异味，建议针对加热效率、散发异味等方面进行调校优化，可以更好的提高产品的使用体验，煮出来的米饭口感也会更好。
这款电饭煲配备了蒸饭架，可以同时煮饭和蒸菜，满足家庭的多样化需求。无论是煮白米饭、杂粮饭还是蒸馒头、蔬菜，都能轻松应对。
说到九阳这个品牌，想必大家都不会陌生。他家的豆浆机具有一定知名度，同时也做电饭煲。这款九阳30N1电饭煲采用奶白色的色调，十分温暖且舒适，彰显大气时尚风范。它还配备了IMD顶置大屏，不必弯腰，触手可得。
它家这款电饭煲具有8大预设菜单，是更全面不单调的煮饭工具，不仅可以制作香米饭，还可以轻松烹饪各种美食，实现一锅多用。此外建议品牌放针对米饭粘锅、异味等问题做出改善，以提高用户的体验感。还有就是此款产品的容量较小，最大容量仅为3L，如果家庭人口较多不建议入手。
这款产品内壁采用是304不锈钢材质，具有良好的耐磨性，防腐蚀性，同时其内胆还有水位刻度线，可以精确把握水与米的比例，不会煮饭的小伙伴可有福咯。
作为公认最好的电饭煲品牌十大排名之一的苏泊尔是一个在家电行业深耕多年的品牌，由于在广告投入营销比较多，很多人都听过它。这款苏泊尔50HC750采用经典的电饭煲设计思路，整体机型用统圆形，主要以紫色为主，富有时尚和高级。此外，这款产品的插头线米，基本满足普通家庭的日常使用，底部还专门做了防滑处理，放在煮饭过程出现食物倾倒现象。
它家这款电饭煲还支持24小时预约功能，专为快时代设计，不用早起也能吃上早饭。不过实测下来，发现这款产品塑料用材比较多，蒸米饭有异味产生，建议品牌方对材质、异味等方面做出改善，以便米饭更香甜。
这款电饭煲的容量为5L，不得不说容量还是非常大的，对于成员比较多的家庭或者亲朋好友聚餐也是够用的，无需担心米饭不够吃的问题。
米家是小米集团旗下的家电品牌，比较热衷营销，所以知名度不错，所以它是公认最好的电饭煲品牌十大排名之一也正常。米家的这款MFB2BM电饭煲在设计上独具匠心，它的整体造型简约大方，智显小黑屏的金属外壳看起来非常高档，非常适合现代家居风格。预约信息、烹饪信息和云菜单均可在小黑屏进行显示，文字很大很清晰，对于家里老人操作更加友好。
该款电饭煲十分智能，支持连接小米智能音箱，各种功能语音操作即可完成，方便行动不变的老人使用。但实测使用下来，由于电饭煲塑料用材较多导致煮饭有异味产生，建议对产品的材质、品质做工、异味等方面进行改善，以便提高用户吃饭的安全性。
该款电饭煲的内胆做了不沾涂层设计，清洗也很方便，一冲即净，非常省事。而且内盖做了可拆卸设计，清洁起来非常方便，轻松告别卫生死角，随时保持电饭煲的卫生。
入围公认最好的电饭煲品牌十大排名之一的飞利浦是一家跨国公司，主要生产照明、家庭电器、医疗系统方面的产品。飞利浦公司在国内是比较出名的，由于良好的营销水准，其销售情况不错。这款HD4539电饭煲采用了金属外观设计，秉承了飞利浦一直以来的直线条简约风格。
这款电饭煲实测发现它能够以很快的速度煮熟米饭，防溢的设置减少了对于液体溢出的担忧。经实测，飞利浦电饭煲做好的饭上层与下层部分硬度出现差异，另外有不少人反馈出现浓重的橡胶味。希望品牌方对于加热的性能以及安全性加以提升，那么使用体验会更好。
飞利浦这款电饭煲具备预约功能，支持24小时预约，早上把大米放入，预约好时间，回到家就可以享用到喷香的米饭，对于上班族来说很贴心了。它配备了饭勺、蒸笼、量杯以及电源线
小熊品牌的成立时间并不是很久，提到这个品牌人们最印象深刻的就是它外观的温馨可爱。近些年来小熊电器通过互联网销售迅速崛起，这款DFB-C40K6电饭煲也是在这期间的新品，配色简单干净，由此吸引了不少年轻人的目光，因此也是
小熊这款电饭煲的加热速度是很快的，选择快煮模式能够短时间内做好一锅米饭，做菜的期间不需要去照看，很轻松。不过使用过程中总会闻到一股橡胶的异味，毕竟价格摆在那里，在材质方面如果能加以优化那么使用会更安心一些。
作为公认最好的电饭煲品牌十大排名之一的海尔是我国非常知名的家电老品牌，在家电行业涉猎非常深，旗下的这款电饭煲是销量较好的一款产品，它的机身采用不锈钢拉丝工艺，整机古铜色调，细节处理非常好，看上去品质不错。
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